SB

El huerto orgánico de Bolivia Sostenible


En Bolivia Sostenible, uno de nuestros proyectos favoritos es nuestro huerto orgánico. Después de un largo día de trabajo, no hay nada más agradable que salir al sol de Cochabamba, caminar a tu huerto y regar plantas o cosechar unas hierbas frescas Desde su creación en el 2008, Bolivia Sostenible se ha dedicado a promover todos los aspectos de un modo de vida sostenible. En este sentido, buscamos la forma más sana de cultivar y consumir nuestra comida. Creemos que la mejor manera de promover la salud personal y medio ambiental es de crecer el alimento que comemos. Usamos nuestra creatividad para optimizar el espacio y adoptamos técnicas de agricultura urbana, lo que nos permitió ganar en  eficacidad. Con nuestro huerto, esperamos lograr más autosuficiencia, reducir nuestra dependencia al mercado exterior, experimentar nuevas técnicas, sensibilizar a los voluntarios y compartir nuestra pasión para la jardinería.

En nuestro huerto, podrás encontrar:

  • Tomillo, albahaca (basílico), romero, perejil, caléndula, menta y otras hierbas frescas.
  • Zapallo, zucchini y pepino
  • Cóleo silvestre, tomates roma y cherry, zanahorias
  • Espinaca y diferentes tipos de lechuga
  • Chile poblano y jalapeño, pimentón, locotos, chile verde de Nuevo México
  • Moras, Maracuyás, mandarinas, uvas, pomelos, manzanas, higos

Para complementar nuestra actividad, compostamos todas nuestras verduras y frutas y reciclamos nuestras aguas grises.

Los voluntarios siempre tienen la oportunidad de ayudarnos con nuestro huerto. Además, Bolivia Sostenible recibe pasantes que tienen conocimientos en agricultura sostenible y agroecología para trabajar con nosotros.