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Cenas compartidas


Al menos una vez a la semana, la cocina de Bolivia Sostenible se llena de perfumes exóticos y del ruido de muchos chefs preparando platillos exquisitos para compartir con la comunidad. La Cena Compartida semanal es el evento característico de la comunidad de Bolivia Sostenible. Reúne a los voluntarios y a la comunidad más allá de las fronteras culturales, para compartir comida y disfrutar un momento de amistad. Cada semana, se decide de un tema que sirve de indicación para saber qué cocinar.

Cada persona prepara un platillo y la mesa se llena de una cantidad impresionante de comida. Así, que venga mucha gente o poca, siempre es un banquete! Para garantizar una variedad de comida, todo la comunidad se coordina y cada quien anuncia lo que va a cocinar en la página de Facebook de Bolivia Sostenible. Los requisitos alimentarios de cada uno se toman en cuenta y siempre hay comida vegetariana, vegana y sin gluten.

Entre los temas que hemos tenido son: Todo con papa, Mediterránero, Un platillo con una historia, Alrededor del mundo, Se acerca el invierno, Del huerto, Colores de la bandera boliviana, America Latina, Noche de Pizza, Hamburguesas, Desayuno para la cena, Tapas, Ensalada y Sopa, 4 de julio, Apthapi y muchos más. Durante nuestras entrevistas de salida, los voluntarios nos dicen a menudo que la cena compartida está entre sus momentos favoritos de la vida en comunidad. ¡Buen Provecho!