SB

Jardin Bio de SB


L’un de nos projets préférés est notre jardin bio. Après une longue journée de travail, il n’y a rien de plus rafraîchissant que de sortir sous le soleil de Cochabamba pour arroser les plantes ou cueillir quelques herbes. Depuis son lancement en 2008, Sustainable Bolivia s’est dédié à la promotion de tous les aspects d’une vie écologique et durable. Nous recherchons toujours les façons plus saines de cultiver et de consommer nos aliments. Nous en sommes arrivés à la conclusion qu’il n’y a pas de meilleur moyen de promouvoir la santé personnelle et environnementale que de cultiver les aliments que nous mangeons. Nous avons optimisé l’espace et adopter des techniques de jardinage urbain, ce qui nous permet de maximiser notre efficacité. Avec notre jardin, nous espérons augmenter notre autosuffisance, réduire notre dépendance aux marchés étrangers, expérimenter de nouvelles techniques, former les volontaires et partager notre passion pour le jardinage.

Actuellement, il y a dans notre jardin :

  • Thym, Basilic, Romarin, Persil, Menthe et autres herbes aromatiques fraîches.
  • Potiron, Courgette et Concombre
  • Tomates et Carottes
  • Epinards et autres laitues
  • Fruit de la Passion, Mandarine, Pommes, Figuier

Pour compléter nos efforts en termes de jardinage, nous avons un composte ainsi qu’un système de récupération des eaux usées.

Les volontaires ont toujours l’opportunité de nous aider dans notre jardin. SB reçoit fréquemment des personnes ayant de l’expérience dans en permaculture et agroécologie afin qu’elles travaillent à nos côtés.